Спасибо, всё было вкусно!

В этом году юбиляр – ОРС Лесного,
мы рассказываем о его ветеранах, тоже юбилярах

 Авторы: Валентина Сергеева, Марина Ширяй

 Тогда «Семёрочке», так в те годы называли в округе наш город, исполнилось девять лет, а отделу рабочего снабжения основного предприятия – семь. Многие выпускники школы посёлка Большая Именная, не задумываясь, шли на работу в ОРС. Одной из них была Людочка Василова.

117 лет, профессии нет – пошла сборщиком посуды в столовую № 8 на промплощадке. Работа не из лёгких, но молодость не знает трудностей. Две подружки вспоминают забавный случай тех лет. Устали, но всё убрано, всё сделано, а до следующей раздачи ещё уйма времени. В город не сходишь – далеко. И тогда Люда и Ира (Гурухина) забирались под прилавок и играли в карты. Сейчас у обеих на лицах улыбки при воспоминании о беззаботной, легкомысленной молодости.

Годы шли… Ступеньку за ступенькой Людмила осваивала новые профессии: кассир, буфетчик, кладовщик, заместитель директора столовой, и, наконец, заведующая столовой.

Но обо всём по порядку – и о работе, и о личной жизни. Когда Людмила работала в буфете Дома культуры, в её судьбу вошёл выпускник военного училища Владимир Чапля.

Любовь и уважение, терпение и спокойствие помогли создать дружную семью. Вырастив двоих сыновей – Андрея и Романа, приросли невестками, затем тремя внуками и внучкой, и даже правнуком Марком.

Семейное благополучие благотворно отражалось и на работе. Людмила Константиновна находила подход к каждому, была отзывчива, а в ответ получала любовь и уважение коллектива. Как заместитель директора столовой № 1 отвечала за организацию работы школьных столовых. Была ответственной не только за питание школьников, но являлась и связующим звеном между директорами школ и родительскими комитетами.

Как итог накопленного опыта, Людмила Константиновна – директор столовой № 22, что на ГРЭСе, а вечером столовая функционировала как ресторан «Кедр». Это предприятия славилось и вкусными обедами, и отличным обслуживанием. Именно сюда приводили гостей Нижней Туры с тем, чтобы показать, что и на периферии есть умельцы кулинарного искусства.

Находясь на пенсии, Людмила Константиновна не оставляет без внимания ветеранов и пенсионеров общественного питания в городе.

30 января Людмила Константиновна встречает свой 75-летний юбилей. Мы желаем Вам, уважаемая Людмила Константиновна, крепкого здоровья, мира и благополучия Вашей семье. Оставайтесь такой же отзывчивой и внимательной, спасибо за добро, которым Вы щедро делитесь с другими!

 Источник: Про Лесной. – 2014. – 24 января (№ 3). – С. 22 : ил.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Авторизация

Новые поступления


Художественная литература

Медицинская литература

Отраслевая литература

Новинки медиатеки